عسل گشنیز

عسل گشنیز یکی از عسل‌های خاص، خوش‌عطر و درمانی است که از شهد گل‌های گیاه گشنیز تولید می‌شود. برخلاف تصور رایج که گشنیز را فقط به‌عنوان سبزی در غذا می‌شناسند، گل‌های این گیاه منبع ارزشمندی برای تولید عسلی کم‌نظیر و مفید هستند. زنبورهای عسل با تغذیه از این گل‌ها و ترکیب آنزیم‌های خود با شهد گشنیز، عسلی با خواص تقویتی و ضدالتهابی تولید می‌کنند.

مناطق اصلی تولید این عسل، کشتزارهای وسیع گشنیز در استان‌های کردستان و کرمانشاه هستند که شرایط اقلیمی و پوشش گیاهی آنها، امکان تولید عسل تک‌گل و طبیعی را فراهم کرده است. 

از مهم‌ترین مزایای این عسل می‌توان به کاهش التهاب مثانه و پروستات، درمان سرفه و گلودرد، و کاهش حساسیت و آلرژی اشاره کرد. عسل گشنیز ایران عسل با کیفیت بالا و قیمت منصفانه عرضه می‌شود و یک انتخاب عالی برای مصرف روزانه یا درمان طبیعی به شمار می‌رود.